2ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

立ち食いそば屋を独立・開業したい人

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 10:37:21 ID:pcw18AA30
皆さんで情報交換しませんか?

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 11:43:08 ID:mEdhHhnmO
飲み屋街に出せば当たると思うのは俺だけ?出したいと思うけど夜がメインになるからめんどくさいよな


3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 12:58:07 ID:nhdVE6hsO
また無意味な釣りスレか

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 13:10:34 ID:pcw18AA30
繁華街だと店舗を借りるのに費用がかかる。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 14:48:23 ID:mEdhHhnmO
・・・・・・だから?じゃ人があんまり居ない所で始めるの?


6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 23:55:44 ID:8ixYs6QN0
立ち食いそば屋に適するような物件は、まず個人じゃ借りられないだろ

「情報交換しましょう」と言いながら、1は思いつきアイディア+ネットの知識以外に
何の情報を持っているのかと


7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 20:27:36 ID:mmYE7QWY0
個人じゃ借りられない理由を述べよ。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/06(水) 21:44:04 ID:uQfaTBC/0
俺もやりたい


9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/06(水) 21:51:32 ID:00d4sfxU0
>>7
最近は、つぶれる危険性のある小金持ち個人は借りられないよ。
実績のある法人をまずつくれ。話はそこからだ。

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 01:09:27 ID:3I+8w6RB0
法人って、どうやって作るの?

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 08:47:38 ID:ehwZx2Qg0
法務局に、印紙貼った書類だすだけ。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 13:03:58 ID:BwfMdDEuO
俺はそばアレルギーだから嫌だな。

そばに触ると、ちんちんが痙攣する

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 18:47:57 ID:1aPvdGxi0
オクトグループが『新規事業・開業サポート&不動産相談』を開始して
そば・うどん・ラーメン屋物件が空いてるらしいよ。

物件地図だと、国道16号そばで病院前で高校が近くにいっぱいあるみたい。
家賃は17万だけど、「応相談」だって。
法人でも個人でも貸しそうな感じ。

http://octgroup.net/octfudousan/
<新規事業・開業のことならオクトグループへ>

ただ、千葉県八千代市ってどうなんだろう??

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/09(土) 18:17:45 ID:xSr4FUHA0
やりたい。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 00:44:04 ID:WlIMIPct0
;mんじょn



16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/12(火) 15:39:42 ID:Ed4K3/Bp0
まずは、どのらい予算が必要なのか計算してみよう。

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 17:57:51 ID:lHUh542vO
屋台引っ張ってけばいいじゃん
立ち食い屋台ってどうよ?
うちに屋台あるけど
誰か使うか?


18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 23:21:01 ID:OPUx8mPr0
屋台って幾らで借りれるの?業者の情報とか、詳細を。

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 03:42:55 ID:b/kxMHy/0
>>10
立ち食いそばって言えば出店場所限られるよな
駅ビルか高架下でしょ
当然信用と実績が必要だよね
まず、過去3年の決算書と法人最低1000マンの資本金
出店応募には↑と登記簿謄本が必要

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 06:02:32 ID:UY0fab2i0
だから屋台の話だってば


21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 00:12:39 ID:1/NtzN3c0
うどんは?

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 02:05:32 ID:1TllKAeE0
屋台って興味あるなぁ〜

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 02:55:03 ID:EYVmugN90
のー

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 23:26:11 ID:itqsCGvu0
移動販売なら100万ぐらいで済む。食品衛生責任者の証明とか必要だけど。

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/24(日) 09:35:15 ID:6r7YIRPf0
 oiguouj:

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 02:10:33 ID:rD6j/Vjm0
gffdnfncgf

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/08(日) 16:14:07 ID:L9rAmP280
食べに行こうっと

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/13(金) 17:11:32 ID:VZfpW7bY0
蕎麦屋なんて超簡単じゃない。

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/13(金) 21:29:11 ID:11JQJO/f0
その超簡単を詳しく


30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/13(金) 23:25:17 ID:VZfpW7bY0
商売なんて理屈で考えてはだめよ。
飛び込めるか、飛び込めないかの話じゃよ。
ただし、センスの無い人はやっちゃ駄目ね。

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 04:38:07 ID:e8LUnNi+O
理屈抜きで成功する人は一握りの(天才、運、七光り)人達・・・そんなモノを頼って商売するのは博打と一緒!それなら働かないでパチスロをやる方がマシ!
商売(経営)は理詰めである事を理解しよう場所や地域性、値段や戦略・・考えて検証し、行い、成功して始めて商売の楽しさが分かると思うし醍醐味です。
繊細さと大胆さのバランスが商売だと考察します。

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 09:00:51 ID:A1fvLz2q0
>>30
技術も必要だよ?

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 11:35:00 ID:LqDsOQC70
じゃあ、どうやって立ち食い蕎麦屋を経営していくか、シュミレーション
してごらん。まずは?

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 16:55:25 ID:eq0oDV480
修行しろ修行!

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 22:34:09 ID:LqDsOQC70
もっと具体的に教えたまい。

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 22:41:00 ID:A1fvLz2q0
ID:LqDsOQC70はできあいの工場生産品のつゆと麺で開店でもするつもりですかい?

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/17(火) 21:48:07 ID:pLEi+23V0
8組の後藤君に店番を任せる。

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/17(火) 21:57:37 ID:bbD+OrVO0
http://eigomanabou.com/Disc6%2018.wav

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/04(土) 22:25:05 ID:5onC8ptyO
東京だと、富士そば入っちゃうな 立ち食いも不味い店あるわ

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/08(水) 14:03:16 ID:pYh1gkYhO
富士そば程度の味だと
自分で開業した方がいいな
わざわざ富士そばだからと入る人いないでしょ

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 00:45:32 ID:ppS55tbW0
今はどこもシャッター商店街化が進んでるから大家さんは借りてくれる人は大歓迎だよ。
審査も甘いし家賃の交渉も有利に進められる。
開業するのは非常に簡単。
ただ、それは成功するかどうかとは別の話だけどね。

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/03(月) 20:21:45 ID:Veiy4CR20
富士そば大好き

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/10(月) 16:52:08 ID:ganQ5CPB0
そばにいて

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/14(水) 21:29:20 ID:/qyZqYbJ0
富士そばのコロッケが最高にうまい件について

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/17(土) 00:07:59 ID:rdtekepB0
富士そば…普通にまずいだろ。
まあ、あじさいよりはマシだけど。

46 :ハーレム大王:2007/11/22(木) 02:09:11 ID:cHRwpsl70
そばに入れてうまいてんぷらと普通のてんぷらはちがうよね。
そばに入れてうまいてんぷらを自分で揚げてまず研究。
俺、たちそばほんとすき。やってみたいなあ。

47 :ワラジン ◆.dhseToQzc :2007/11/22(木) 11:01:59 ID:8+kDFBjr0
好きだからその商売をするというのは絶対やめておいた方がいい。
まずはどんなアイデアがあるのか。それからだと思う。好きだから
このビジネスを始めましたっていうのは単純すぎて馬鹿だと思う。

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/23(金) 01:53:51 ID:HMmz1jNc0
商売はその道が好きだからやるもの。
この場合いかに安くうまいものを作るかの勝負。
儲けることより客の立場で考えるのが重要。
はじめから儲けることを考えたら必ず失敗する。

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/23(金) 12:11:58 ID:wvpUJ0Xa0
>>48
それは間違い。
持続して経営してゆくだけの利益をあげられなければ、夢想話。

50 :ワラジン ◆.dhseToQzc :2007/11/23(金) 15:38:31 ID:STp5xMeU0
>>48
商売やったことないでしょ??その道が好きだからその商売をやるって
いうのは愚行。悪くはないが愚か。安くてうまいものを作っても潰れる
店が無数にあるというのにまだそんな事を言うの?安くうまいものを作
って成功するなら簡単なんだよ。それプラスアルファが必要。それとさ
はじめから儲けることを考えないで何を考えるの?頭大丈夫?????
釣りであることを願う。あまりにも陳腐。

51 :黒字経営者:2007/11/24(土) 00:21:11 ID:laeogk2N0
商売は客の立場で考えるのが基本。
黒字連続7年の経営者より。

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/24(土) 10:40:37 ID:Tbqeu5Fm0
客の立場で考える・・これあたりまえ。
経営者なら利益を追求する・・もっとあたりまえ。



53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/24(土) 12:40:50 ID:LrTPfZwhO
その通りだね。
で、利益はある程度はお客様に還元していかないと長続きしない。

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/24(土) 12:44:59 ID:5ikCikEI0

>で、利益はある程度はお客様に還元していかないと長続きしない。

それは生協でやってくれ。
注文したものが安定していいものなのを出してくれればいい。

55 :ワラジン ◆.dhseToQzc :2007/11/24(土) 17:29:40 ID:qKGOKb940
んーw誰の立場で考えてもどーでもいいよね・・・?
なんで標語に熱中するの?みんなは何か無意味な物を
掲げればそれで満足なの?美味しい出汁の作り方とか
レスしたほうがまだためになるよ。

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/24(土) 18:43:19 ID:wVClSJsw0
藁人はいつまで無職ヒッキーやってるつもり?
あんまり続けると精神病院行きだよ。

57 :ワラジン ◆.dhseToQzc :2007/11/24(土) 19:04:58 ID:qKGOKb940
>>56
いやーw本当にそうなんだよねー。無職ヒッキーパソコンオタ
でしょ。でもさ毎日毎日儲かりすぎてパソコンから離れられな
いんだよ・・・。何か良いアイデアないか?9時から3時まで
は無理。それ以降なんだよねー。起業したいが3時からってw
せいぜい5時ぐらいから始めるビジネスって。居酒屋とかかな。
でも生き残り厳しいしヤル気はないしさー。俺のやりたいビジ
ネスって基本は昼夜とか昼とかに勝負できるものなんだよねぇ。
営業行くのも午前中の方が都合が良いし。3時からって何かある
かなぁ。

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/24(土) 21:52:48 ID:5ikCikEI0
前に見たときより病気が進行してる・・・。

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/25(日) 08:35:22 ID:XYX948dN0
>>57
痛い奴だwwwww

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/25(日) 10:39:05 ID:5Tz/wgWd0
心か体の病気になって早死にするパターンだな。

61 :ワラジン ◆.dhseToQzc :2007/11/25(日) 22:38:50 ID:W0csCUes0
底辺でストレスたまってるの分かるけど早死にとかそういう言葉を
使ってはだめですよ。死とか悪とかwこれだから○○は困るねえw

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/26(月) 20:06:54 ID:VMrUntVh0
質問なんですけど、以前よりも、駅の立ち食い店の数が少なくなってる
(閉店)は、儲からないからなんですかね?それとも後継者不足からですかね。
あっ、個人的には、めちゃめちゃも儲かるとかではなく、経費引いて、
月20万位手取りがあればいいと思ってるのですが。どうなんですかね…


63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/26(月) 22:18:19 ID:aHRrajkm0
売上げ減ったのもあるけど、人件費高騰も理由だね。

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/26(月) 23:13:07 ID:VMrUntVh0
ひと昔前は、東京の郊外の駅、ほぼ全駅といってよい程、立ち食いあったように記憶
していたのですが、今、なくなってまっすよね。
>>63 そうなんですか。そば、うどんの値段は昔のまま200円とか300円
ですもんね。厳しいんですね…


65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/27(火) 02:56:34 ID:GSQ8OxHy0
麻布十番の駅の近く(ナチュローのそば)にある麻布そばって
結構客はいってるよ。
開店当初はガラガラだったのにね〜 やっぱ場所かな?

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/29(木) 01:09:29 ID:ckISYNGM0
コンビニのそば&うどん&(7のおでんは最高!!)がおいしくなったので正直立ち喰いはいりません

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/03(月) 17:06:23 ID:Va/lSEj90
立ち食いそば屋系は場所だな

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/05(水) 14:55:16 ID:Ke6kpARq0
擦れ違いですみません。
すし屋開業をお考えの方、特に関西辺りでおられましたら、
必要な物一式有りますのでご相談下さい。

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/05(水) 15:15:14 ID:SyUL/l4n0

良く行くすし屋はスシロー

うどんも売ってる。。。

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/15(土) 11:06:05 ID:ULB6rQGY0
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/management/1180921041/
ワラジンの考え方は出資するだけの人の考え方だな。
ペイバックと無関係な感情に過ぎなくても現場の人間は好きだからやってるでいいんだよ。
自分も生産システムの一部になってる食い物屋の店主兼シェフなんてのは自分が興味がなかったらやれないよ。


71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/15(土) 11:07:10 ID:ULB6rQGY0
しまった誤爆しましました。

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/19(水) 03:42:40 ID:ms7tIBr10
春菊天がうまいと思う。

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/04(金) 00:32:36 ID:h0DIUMg90
おまえら
代々木駅前の吉そば
食ってみ
すごいうまい

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/04(金) 02:43:25 ID:owm1xVzc0
工作へたですね

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/05(土) 21:38:48 ID:iVlokFzl0
都内国道沿いに夜11時から朝7時までやっている立ち食いそば屋がはやっている。
1坪ほどのスペース。歩道と脇道に椅子とボロいテーブルのみ。
蕎麦よりうどんがでる。天ぷらはカリカリに揚がっている。




76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/09(水) 14:24:41 ID:58Dq/RMy0
ラーメン屋で朝昼だけ借りるというのは駄目かな?
道具は共通だからいいと思うのだが。

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/09(水) 17:31:37 ID:6uv+HhkpO
東京都大田区の西馬込に120円そば屋を発見した(笑)
利益はいったい何処で?

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/12(土) 03:29:12 ID:AHDpFy+t0
てんぷらのトッピングで儲けているのでは?

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/15(火) 14:48:35 ID:tvsi4OZK0
>>75,77
どこにあるのですか、見てみたい。


80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/18(金) 01:07:46 ID:Ai7d/bF30
いま私は主婦ながら旦那に内緒でこそこそへそくりをためています。

¥24320(2007/11)
\38403(2007/12)
\22650(2008/1/15まで)

いまのところこれぐらい♪・・とっても助かっています。

わたしがどうやってこれだけの額を稼いだのか・・気になりますか??

http://tinyurl.com/2boko2


81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/23(水) 20:31:13 ID:qT+/gdGhO
かなり大昔に読んだ落合ノビー(笑)の本に、立ち食いソバは利益率がすこぶる高いって書いてあったのを思い出したよ

82 :ワラジン ◆.dhseToQzc :2008/01/23(水) 21:20:33 ID:Szm+Aw8w0
>>81
今はどこも厳しいよ。粉物は当たればでかいけどね。ケーキ、ラーメン
うどん、そば。ただどれも競合有名店がひしめき合っている。駅前の立
ち食いでさえFCになってるし。落合ノブヒコの本を信じてる時点でア
ウトじゃまいか。

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/23(水) 23:01:51 ID:qT+/gdGhO
だからノビー(笑)って書いてるでしょwしかし立ち食いソバ屋の利益率と回転率の高さは魅力だよね。

84 :ワラジン ◆.dhseToQzc :2008/01/23(水) 23:25:23 ID:Szm+Aw8w0
>>83
回転率を高めようと思うと高額な場所にテナントしないといけない
じゃまいか。新規参入は難しそうだしー。残されたフロンティアは
少なく切ない。

85 :ぶた:2008/01/24(木) 07:45:39 ID:xT/DXqUNO
>>84

だから駅前なんぢゃねぇーの??

86 :ワラジン ◆.dhseToQzc :2008/01/24(木) 08:53:29 ID:1LXlaBuc0
>>85
だからそういう駅前にはもうすでに立ち食いはあるでしょ?
駅前にすでに美味しいそば屋があるのに、あえて挑戦する
意味が分からない。人通りが多くて、採算の見込めそうな
駅には必ず立ち食いあるじゃん。俺は新規参入を限定にし
てしゃべってるからね。スレタイがスレタイだからさ。

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/24(木) 12:03:37 ID:FFUIxRlWO
確かに新規参入する場所を探すとなるとかなり厳しいね

88 :ワラジン ◆.dhseToQzc :2008/01/24(木) 12:36:38 ID:1LXlaBuc0
>>87
そそ。そう考えると不可能でしょ。こういうジレンマを効率的経済仮説って
いうんだよ。

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/24(木) 16:55:55 ID:FFUIxRlWO
なんか仕事ないかなー

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/27(日) 19:29:30 ID:4PxS05oxO
駅前にこだわる必要ねーだろw
脳内仮説でグダグダ言ってんなよ

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/27(日) 23:52:29 ID:tHTz8nJy0
正直、ジレンマについてはいつの時代も一緒。
じゃぁこれから新規の駅前商売が生まれないとはいえない。
いい場所探しは、いつの時代も、運と金とコネクションです。

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/09(土) 19:08:35 ID:0IlJMkR+0
立ち食いそばもいいけどおもしろいだけじゃ成功はしないよ
このサイトを見ながら勉強してちょ!
http://www.e-fc.net/kat/

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/12(火) 15:50:27 ID:Yq7adX/D0
立ち食いそばで商売繁盛をねらうとなると
まず、味はたいして重要ではない。
十中八九、立地で決まる。
味についてはそばつゆは濃縮タイプの水でうすめるやつ
天ぷらやかき揚げはすべて業務用の冷凍品がある。、
しかし立地については乗降者数が10万人以上の駅近で
1階店舗が望ましい新橋あたりの8坪程度の好立地で
保証金だけで1千万は超えるぞ!!
300円でそばうって何年で投資回収できるかが勝負!

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/14(木) 11:20:25 ID:pEgpxaXwO
>>93
乗降者数10万人って。
かなり限られてるな。

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/16(土) 13:26:57 ID:XdX9tl4y0
http://pcpf.jp/samurai7243

ここの悪戦苦闘ぶりは身につまされるわ。


96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 23:57:42 ID:4kocnj31O
ラーメンの時代は終わった。これからは日本蕎麦。

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 00:06:21 ID:VhuGUf0T0
ニューエイジ・ソバ店を流行させられればね。

あれは、手打ちだと技術修練が必要だから人件費安くできないよ。

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/24(木) 22:54:59 ID:e67PjdBv0
そば世代なんてこれからどんどん減ってくと思うけど。
いま、若い奴なんて年越しそばすら食わないしね。

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/24(木) 23:09:43 ID:h3Sy7PAe0
>>98
旨い蕎麦をくったことないと、大人になっても喰わない。

マクドナルドの反対パターン・・・。

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/23(金) 05:41:11 ID:k8NpsLcN0
文殊とかめやの真似すればいけそうな感じするけどな

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/01(火) 04:24:38 ID:0Ou9/aSW0
元レストランで店長やってました。

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 23:46:57 ID:yiyyl5Gp0
そばやはなくならない商売

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/01(月) 03:05:03 ID:wSQEmFXl0
これから年寄り増えるしいいかもな

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/08(月) 03:06:44 ID:h49dukk30
すでにオーバーストア状態だろ

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/09(火) 08:26:03 ID:w/Y386Zf0
立ち食いそばの汁が美味しくて大好きです。
もちろん関東風味のしょっぱいの・・・
聞きたいのだが、あの汁が(かけそばの)家で作れない。
どうやって作るの?汁も売ってるの?
みんなあの美味しいスープ作れる?

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/09(火) 09:04:20 ID:Zu06MyN20
その程度の味覚だったらどんべえ天そばでいいんじゃねえ?

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/09(火) 11:09:15 ID:w/Y386Zf0
↑嫌だ!カップ麺のそば汁不味い!
立ち食い蕎麦の汁が美味い!
だから作り方教えてよ!七味入れると凄い美味しい!濃い目の汁ね。

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/10(水) 03:41:28 ID:BN0T6VGM0
>>107
立ち食い蕎麦と言ってもいろいろあるが、
どこの店の汁が美味いと言っているんだ?

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/10(水) 07:21:09 ID:c2vrFEZH0
にんべんのつゆ18リットルに水100リットル入れて
タマリしょうゆ220ccみりん50cc大吟醸酒50cc入れて沸騰させて
3時間ぐつぐつ沸騰させれば完成ですよ

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/10(水) 09:05:48 ID:QEbcZUS60
↑本当!やってみる

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/10(水) 12:36:56 ID:sUMLcjtdO
3時間ぐつぐつってところがひっかかる訳だが

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/10(水) 18:21:44 ID:m/PWN7Gc0
美味しいとこあるけどねw

113 :105:2008/09/10(水) 21:32:43 ID:fau2zN2I0
>>108
立ち食いソバの中でも「あじさい」が一番旨いと思いますね
あじさいの味が分からない106こそ、哀れな味覚障害でしょう

21 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.02.02 2014/06/23 Mango Mangüé ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)